牧野富太郎さん、星野道夫さん、茨木のり子さんなど、30人の作家の手料理エッセイ

作家の文章は、レシピブックのように詳細は書かれていないけれど、ああではないか、こうではないかと調べながら、考えながら作ってみることは、本から始まるちょっとした楽しい旅に似ている

食べてみたい！作ってみたい！と思う料理があったら、是非挑戦してみて下さい

https://www.e-hon.ne.jp/bec/SA/Detail?refShinCode=0100000000000034175240&Action_id=121&Sza_id=C0