ヒラクビル
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2019.07.22
開催レポート『電化キッチンで作るおしゃれフレンチ』

7月12日(金)ながせ商店街が祇園祭りでたくさんの若者でにぎわう中、当ビル「キッチン付きレンタルルーム」にて行われました。第4弾から第6弾までの講師を務めていただくelever la vie (エルヴェラヴィ)」の吉川シェフです。

今回はシェフの技を惜しみもなく披露していただきIHコンロの便利さや料理のしやすさとともに味付けのコツ、素材の活かし方を伝授いただきました。参加者の皆さんの目も技を習得しようと真剣そのもの。(ラタトゥイユを作っております)

ですが、時間はそろそろ19:30。みなさん夕方の講座なので、そろそろお腹がペコペコです。記録係の私も・・・笑

そしてフィナーレは参加者の皆さんによるオムレツ体験。フライパンを持った手首をトントンとしながら返していく、、のではなくフライパンの形状をうまく利用して形を作ってきます。

うまくできましたか??
さあ、そのあとはお待ちかねのモグモグ&乾杯の時間。

きっと技も磨かれ、お腹も満たされる素敵な講座であったのだと、みなさんの笑顔で確信しました。ご参加ありがとうございました。また、抽選でご参加できなかった方々もご理解いただきましてありがとうございました。

次回は夏休み突入後のお昼の親子企画です。かき氷のシロップをなんと野菜でつくってみようというもの。

次回は、お好きな野菜をお持ちいただく講座です。その野菜でシロップを作り、今年の夏、かき氷で健康に元気に乗り越えましょう!
ご参加お待ちしております。(人気講座になると信じており、またまた抽選になってしまう可能性が高いです。ご理解のほどお願い申し上げます)

8月の企画はコチラから!
日 時:2019年8月17日(土)10:00〜11:30 / 12:30〜14:00
場 所:ヒラクビル2階キッチン付レンタルルーム
参加費:500円
定 員:各回 5組 (親子)
持ち物:エプロン、手拭き、シロップにしたいお好きな野菜

※ご注意※
申し込み多数の場合、抽選にて参加者を決めさせていただきます。また、多くの方に施設を体験していただきたいため初参加の方を優先させていただきますことをご了承ください。
抽選になった場合は、8/14(水)に結果をご連絡させていただきます。ご承知おきくださいますようお願い申し上げます。

今年の夏は今年だけ。ヒラクビルでゼミナールへの参加や、読書を通じて、まちなかでおいしいご飯も食べてお楽しみください!料理教室を開催したい方も募集しています。

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